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▲肺癌是癌症死亡之首,醫師教妳10招預防。(圖/達志示意圖)
記者趙于婷/台北報導
癌症蟬聯國人十大死因之首三十幾年,其中「肺癌」更連續十年排名第一,除了是健保花費最多的癌症,知名人物鳳飛飛、陳定南都因肺癌病逝。而在肺癌防治上,醫師提醒,除了戒菸、遠離二手菸之外,日常生活中仍藏著不少危機,例如油煙、蚊香和裝潢等。
新光醫院健康管理部主任、台灣臨床腫瘤醫學會理事長高尚志指出,根據臨床資料顯示,國內女性肺癌患者與高溫烹調有關,研究發現患者中10%有抽煙習慣,50%以上是烹調油煙所引起,20%則為空氣污染或不明原因所引發。
另外,不少豪宅會用以大理石、花崗石做裝潢,這類石材中有少部份具很高幅射及氡氣放射氣體,是傷害性的有毒氣體,會提高罹患肺癌機率。高尚志也提出10大預防肺癌的重點。
1.戒菸
根據諸多醫學研究顯示,香菸有4000多種有害物質,一個人每天抽10支菸,罹患肺癌機率是非吸菸人士的10倍,同時也會損傷腦部、喉部、味覺、心臟、血管、胃部、肝臟、眼睛、骨骼。
也有研究指出,吸菸會引發關節炎,每天吸食一包菸,將提高50%患病率。?高尚志強調,研究發現,戒煙一年後,罹患冠心病的機率比吸煙者低50%,戒煙5年後,肺癌死亡率比普通吸煙者少50%。
2.避開二手、三手菸
二手菸霧中的懸浮粒子會在空氣中停留數小時,若被其他非吸菸人士吸進體內,二手菸因為燃燒不完全,其中的有害物質和致癌物質是一手菸的20倍。
日本東京國家癌症研究中心曾經做一項研究,追蹤三37萬多名女性長達13年,有28萬多名女性從來沒有吸過菸,卻有109名罹患肺腺癌,分析後發現,49%女性的先生是吸菸者,因此經常吸二手菸,比起先生沒有吸菸的女性相比,罹患肺癌的機率增加了1.34倍。
另外,美國洛杉磯生醫研究所曾發表一篇研究,發現吸菸後殘留在屋內表面的有害物質,俗稱三手菸,常會殘留屋內家具、窗簾或衣物表面,超細微粒的有害物質可能引發氣喘,會對胎兒肺部發展造成影響。
▲抽菸是導致肺癌的一大主因。(圖/達志示意圖)
3.少接觸炒菜油煙
根據臨床資料顯示,國內女性肺癌患者與「高溫烹調」有關,許多婦女炒菜時,很習慣將油鍋中的油加熱到冒煙後,再放入大蒜、青蔥爆香,作用為提香,但因油脂加熱超過「發煙點」之後,會出現氧化、劣化的變質,若油脂又重覆回鍋油炸,會產生大量自由基及聚合物質,提高致癌疑慮。
要避免接觸炒菜油煙,一定要改變烹調習慣,使用低溫烹調或水油混合烹調,會降低油煙,而且要使用排油煙機,避免油煙四處亂竄。
4.少接觸拜拜用香的煙
不少人的居家客廳會安置祭神拜祖的佛桌,並擺放香爐,每天早晚點香祈求庇佑。但香的品質良莠不齊,優良的香是用中藥、檀香、沉香製造,味道很沉,不會太香或刺鼻,劣質的香,是由工業原料混合製造,多含人工香精、滑石粉多含化學香料、化學膠粘劑,點燃之後,會影響呼吸道的順暢,出現頭暈、噁心、過敏的不舒服。
檀香真偽難辨,偽品更多於真品,若又在通風不佳的地方進行薰香,罹癌風險仍然很大,長庚毒物科主任林杰樑醫師也曾表示,檀香的煙與拜拜點燃的香一樣會產生致癌物,建議使用時要注意通風問題,才能降低吸入熏香物質風險。
5.不要常點薰香或蚊香
很多人喜歡用薰香來放鬆、蚊香驅蚊,但有研究指出,每周點蚊香三次,一年當中使用五個月,罹患肺腺癌的風險是沒有使用蚊香者的3.8倍,若為抽煙族群,會提高13倍,而加熱過後的精油一樣會出現致癌物危害呼吸系統。
正確點蚊香的方式是將房間門窗緊閉,點燃後立刻離開,30分鐘後再進入,熄滅或關掉蚊香,而不是整晚都點,要將門窗打開,讓空氣對流。
▲使用低溫烹調或水油混合烹調,可以減少油煙。(圖/達志示意圖)
6.避免使用大理石及石棉的裝潢
石棉在2010年時,已被列為禁用品,但國內還是有許多老舊石棉瓦仍在使用,由於會產生石棉纖維,一旦吸入肺中,常會引發肺癌,若發現隔壁鄰居使用的是石棉瓦,最好搬遷,避免成為肺癌受害者。另外,有許多室外場所或遊樂園,為了親近大自然,常使用天然木材,為防腐、防蛀,會注入 砷及鉻兩種致癌物質。
建議帶孩子郊遊時,不要讓孩子觸摸戶外的木材,更不能讓食物碰到木頭。雖然2007年已經禁用這類有毒物質作為防腐劑,但是有毒物質的木材早已遍地開花,危機依然存在。
7.不要在空氣不流通的地方使用影印機、列表機
影印機、列表機送出紙張時,同時也會送出對人體有害的碳粉、臭氧、聚苯乙烯懸浮粒子,會提高肺癌的風險。建議要擺放在通風良好的走道,列印時距離30到50公分,聞不到味道,相對會安心許多。
8.不要吃來路不明的中藥
根據專家研究顯示,這與中藥所含的砷、鎘、鉛、汞重金屬有關,尤其是砷含量過量時,易引起肺癌。中國大陸的貴州是肺癌發生率最高的區域之一,當地抽煙人口不多,又沒有工廠聚駐形成空氣污染。
但之後研究指出,由於天氣寒冷,居民又在通風不良的環境下使用煤碳煮食及取暖,所使用的煤碳含有高量的砷,是造成居民罹癌的主因,因此高醫師呼籲,來路不明的中藥同樣含有砷,長期服用有恐罹癌。
▲醫師建議,影印機要放在空氣流通的場所。(圖/ETtoday攝)
9.特定職業者要提防肺病
凡是暴露在有粉末、棉絮、化學物質場所工作的人,如開礦工人、製棉工人、石化工人等,都會吸進微小粒子及有害成分,暴露時間太長,容易罹患肺病。另外,廚師長期在油煙環境中工作,也是罹患肺癌高危險群。
10.定期接受健康檢查
定期接受檢查是預防最大重點。根據2011年6月新英格蘭期刊發表指出,美國國家肺癌研究團隊收集33家醫學中心高危險群共五萬三千多人的分析統計,一組接受普通胸部X光,一組接受低劑量肺部電腦斷層檢查,比較追蹤三年,結果表現,接受低劑量肺部電腦斷層檢查組可減少20%的死亡率。?
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